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RECETAS Jurel Sandwich de Jurel mezclado con Mayonesa, Pepinillos, Hojas Verdes y Vegetales Asados




Sandwich de Jurel mezclado con Mayonesa, Pepinillos, Hojas Verdes y Vegetales Asados

Ingredientes
  • • 1 tarro de Jurel al agua marca Unica
  • • 2 marraquetas
  • • 2 cdas. de mayonesa
  • • 1 paquete de ciboulette picado
  • • 3 pepinillos dill en rodajas
  • • ¼ zapallo italiano en rodajas
  • • ¼ pimentón rojo en tiras
  • • Hojas verdes a gusto
  • • 2 cdas. de jugo de limón
Preparación

Precalentar el horno. Mezclar el jurel con la mayonesa, el ciboulette y un toque de jugo de limón hasta lograr una pasta. Cortar todos los vegetales y hornear durante 15 minutos a 140º.
Para armar el sándwich: Cortar la marraqueta. En la base agregar la mezcla de jurel con mayonesa, incorporar los vegetales asados y terminar con las hojas verdes. Se recomienda acompañar con papas fritas.



Etiquetas:Sandwich