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Febrero 2021: Camanchaca Amiga lleva comida saludable a vecinos de Coronel afectados por la cuarentena

febrero 8, 2021
“Cocina en tu barrio” se denomina el operativo que entregó 3.500 almuerzos elaborados por un equipo de profesionales. La actividad se desarrolló con un estricto protocolo sanitario “cero contacto” y la entrega de los alimentos, se realizó mediante un voucher.

Un alivio para los vecinos de Coronel en medio de la pandemia y la cuarentena. Así fue definido el operativo “Cocina en tu barrio” organizado por Camanchaca Amiga y que llevó 3.500 almuerzos gratuitos a diversos sectores de la comuna.

La distribución,  se realizó bajo un estricto protocolo sanitario de cero contacto, y que fue verificado por el gerente regional de Camanchaca Pesca Sur, Alejandro Floras Guerraty, el alcalde de Coronel, Boris Chamorro Rebolledo y los vecinos que llegaron hasta el camión de la empresa “Chef al volante”.

La iniciativa, desarrollada en colaboración con la Municipalidad de Coronel, busca promover el consumo de jurel, junto a sus beneficios alimentarios, además de proporcionar un apoyo a las despensas de las familias de cinco poblaciones de la comuna.

Durante cinco días, el camión equipado con cocinas industriales de primer nivel, , recorrió Lo Rojas, Nuevo Amanecer, Escuadrón Sur, Gabriela Mistral y Playa Negra, entregando en total 3.500 almuerzos de 500 grs. en base a jurel.

“A través del programa Camanchaca Amiga llevamos varios años realizando varias actividades, entre ellas difundir la alimentación saludable en base a productos del mar. Queremos que nuestros vecinos sepan la calidad y lo sano que es este tipo de comida”, sostuvo Florás.

Por su parte, el jefe comunal agregó: “Camanchaca ha sido un vecino responsable, entregando una fuente laboral a las familias de Coronel, pero además tiene una responsabilidad social con el entorno y la comunidad”.

En esta línea, el alcalde Chamorro valoró la coordinación realizada entre la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco), la empresa y las unidades vecinales que participan del operativo “Cocina en tu barrio”.

“En medio de la pandemia hemos tenido que adaptarnos y es por eso que contamos con una empresa profesional que elabora los platos y luego llegamos a la gente para facilitar su acceso y entregar los alimentos de manera segura”, destacó Alejandro Floras.

Juana Pilco Bueno, presidenta de la Junta Vecinal de Caleta Lo Rojas, valoró la actividad y la coordinación con la unidad.

“Agradezco a Camanchaca y al Municipio, ya que en estos tiempos es muy difícil salir a buscar alimentos, especialmente para los que están cumpliendo cuarentena”, dijo.

“Cocina en tu barrio” es el primero hito de 2021 que desarrolla Camanchaca Amiga en conjunto con la Municipalidad de Coronel, instancia con la que también se encuentra planificando el operativo “Sumando Sonrisas”, que debió ser aplazado por la pandemia y las condiciones sanitarias, y que permitirá dentro del primer trimestre entregar mil atenciones dentales gratuitas a colaboradores y comunidades de Coronel y Tomé.

Durante 2020, Camanchaca Amiga desarrolló un cúmulo de actividades en el contexto de la emergencia sanitaria, entre las que destacan la entrega de nueve toneladas de conservas en Tomé y Coronel, además de la instalación de un túnel sanitario en esta última comuna.

Camanchaca Amiga es un programa de relación con la comunidad que desde 2013, ha permitido a la compañía fortalecer la cercanía con los vecinos de su entorno, bajo tres pilares: cercanía, vida sana y cuidado del entorno.