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Abalón Entero

Mejillones y Abalones Abalón Entero

Los Abalones son cultivados en Caldera (Región de Atacama) en estanques de flujo abierto en tierra con instalaciones que permiten mantener buenos niveles de biomasa y una condición sanitaria propicia para esta actividad.

Tipos
Tamaño De 3 a 20 / 20+ unidades por kg Empaque Cajas de 10 kg Producto Certificado por Fichas técnicas Abalón crudo IQF
Tamaño De 35 a 250 gEmpaque Cajas de 10x1 kg Producto Certificado por Fichas técnicas Abalón precocido congelado

Beneficios de consumir

El abalón, perteneciente a una familia de moluscos gasterópodos, es muy estimado por su carne, siendo altamente valorado y considerado una exquisitez en mercados como el asiático. En su primera fase los abalones se alimentas con microalgas, y posteriormente con diferentes variedades de algas marinas.

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