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Mejillones enteros

Tipos:
Tamaños:
Calidad:
Congelado
Características
Producto

Mejillón Entero IQF Natural

Especie

Mytilus chilensis

Presentación

Para empresas de servicios alimenticios y supermercados

Calibres

20 a 25 unidades por libra

Glaseo

Sin

Calidad

Premium

Empaque para food service

Bolsa transparente al natural o con sabores, envasado en cajas de 10×1 lb o 10×450 grs.

Empaque de retail

Bolsas impresas o en cajitas individuales al natural o con sabores, envasado en cajas de 10×1 lb o 10×450 grs.

Duración del producto

24 meses a -18°C/0°F

¿Sabías qué?

El mejillón es un alimento saludable, nutritivo y 100% natural

Dadas las excelentes condiciones en que el mejillón se cultiva y procesa en el extremo sur de Chile, es posible afirmar que este producto es ciento por ciento natural. Durante su etapa de cultivo se alimenta directamente de los nutrientes de las aguas del mar interior de Chiloé, sin intervención del hombre.
El mejillón chileno es un producto sano y nutritivo, rico en proteínas, vitaminas y Omega 3. Además, aporta una importante cantidad de minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y yodo. Es rico también en ácido fólico y vitamina E. Tiene bajos niveles de colesterol y altos niveles de fosfolípidos. Es ideal para dietas de control de peso e hipertensión.

Tabla con especificaciones nutricionales

Hecho NutricionalPor 100 grs.
Energía (Kcal)

195

Proteínas (g)

34

Grasa Total (g)

1.5

Humedad

78-80

PH

6,5 – 6,5

Hidratos de Carbono (g)

12

Sodio (mg)

507

¿Sabías qué?

El mejillón es un alimento saludable, nutritivo y 100% natural

Dadas las excelentes condiciones en que el mejillón se cultiva y procesa en el extremo sur de Chile, es posible afirmar que este producto es ciento por ciento natural. Durante su etapa de cultivo se alimenta directamente de los nutrientes de las aguas del mar interior de Chiloé, sin intervención del hombre.
El mejillón chileno es un producto sano y nutritivo, rico en proteínas, vitaminas y Omega 3. Además, aporta una importante cantidad de minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y yodo. Es rico también en ácido fólico y vitamina E. Tiene bajos niveles de colesterol y altos niveles de fosfolípidos. Es ideal para dietas de control de peso e hipertensión.